12月のパン講習は、ほうじ茶ラテ・シュトーレンなど

≪12月のレッスンメニュー≫

レッスン料　5,000円（税込）

（１２月は特別レッスンの為、レッスン料が通常月と異なります）

1. 「ほうじ茶ラテ・シュトーレン」	2. 「マフィン・サレ」


ほうじ茶の香りを牛乳にじっくり風味を移した仕込み水、と粉末のほうじ茶パウダーも使ったほうじ茶が主役のシュトーレンです。中に栗の渋皮煮とナッツをわき役として入れます。	甘くないマフィン生地にベーコン、玉ねぎ、チーズを入れたお惣菜パンのようなマフィンです。12月の人形パン、マナラもブリオッシュ生地で焼きます。
3. 「ローストチキンとクリスマスサラダ」	4.「バンピ」

毎年リクエストをいただくローストチキンです。今年はクリスマスらしいサラダと共に味わっていただきます。	生地ができたら無造作に流し込んで焼くだけの簡単スポンジ生地ですがいい味してます。クリームとフルーツをサンドします。