アミコート


 
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≪7月のレッスンメニュー≫

初めての方 4,500円
2回目以降1レッスン料 4,300円


1. 焼きカレーパン 2. バゲット
1. 焼きカレーパン 2. バゲット

関西のパン屋さんがよくお世話になっているナビンさんの本格カレーを使った、焼きカレーパンです。

久々にバゲットを焼きましょう。今回は一直線に一本クープを入れて焼きます。試食ではこのバゲットでフレンチトーストを作ります。
3. ビシソワーズ 4. カヌレ・ド・ボルドー
3. ビシソワーズ 4. カヌレ・ド・ボルドー
フレンチトースト
じゃがいもの冷製スープ。簡単だけど美味しい夏に飲みたいスープです。

リクエストを頂いていたカヌレがいよいよ登場。自宅でカヌレ型がなくても流し込み生地を利用できるよう、一部はカヌレ生地でフレンチトーストにします。


 
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