アミコート



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1:パン・ド・ミ
2:シュガーマウンテン
1:パン・ド・ミ

2:シュガーマウンテン

ミミの少ない食べやすいフランスの食パンです。サンドイッチにも使いやすく、応用が利くので覚えておくと大活躍ですよ!プレゼントにも使える木製型に入れてお持ち帰りいただきます。

あられ糖を生地に巻き込みながら山のように成形します。生地の中のあられ糖は溶けて風味に、生地の上に乗せたあられ糖はザクザクした歯ごたえで2つの異なった食感をお楽しみいただけます。

3:たらこパスタ
4:ガレット・ブルトンヌ
3:たらこパスタ
4:ガレット・ブルトンヌ

たらこと和えるだけなので簡単だけど、大人も子供も大好き!是非、レパートリーに加えて下さい。たらこパスタの上には大葉ともみのりを散らします。

クッキー生地を厚めに焼き、歯ごたえがサクサク、ほろほろのクッキーです。フランスの伝統菓子です。※お土産付きです。

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