アミコート

1: 『しっとりベーグル』 2: 『有機みりん食パン』
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硬めでムギュッ、ムッチリと詰まったベーグルが苦手な私が作る全粒粉入りふんわりしっとりベーグルです。

砂糖を使わず、有機みりんのみで優しい甘さを出し、ふんわりと焼き上げます。半斤サイズお持ち帰り頂きます。
3: 『ベーグルサンド2種類』
4: 『パンプディング』
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野菜ベーグルサンドと、果物ベーグルサンドを作って試食して頂きます。 少し硬くなってしまったパンの活用に美味しいパンプディングです。焼きたてはふわっと食感、冷やせばしっとりなめらか食感になります。
5:『抹茶アイスクリーム』
濃厚で滑らかなバニラアイスに抹茶を入れて濃厚なアイスを作ります。アイスクリームは試食のみとなります。

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