6月のパン講習は「2日かけて焼くパンドカンパーニュ」や「レモンメロンパン」など

1: 『2日かけて焼くパンドカンパーニュ』	2: 『レモンメロンパン』
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大型パンはゆっくりじっくり発酵させると小麦の風味が増してより美味しくなります。1次発酵後からの作業となりますが、熟成カンパーニュを焼きます。	生地にフルーツを配合し、クッキー生地は爽やかなレモン味で、蒸し暑くなっても食べやすいメロンパンに焼き上げます。
3: 『豚肉とかぼちゃに茗荷たっぷり南蛮漬け』	4: 『カヌレ』
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豚肉とかぼちゃを揚げて茗荷たっぷりの南蛮酢に漬けて出来上がり。さっぱりとした味付けで暑さに慣れない体に優しい、食べやすいおかずです。	外はカリッと、中はもっちりした王道カヌレを作りやすい作り方で作ります。5cm超えの大きなカヌレを2つずつお持ち帰りいただきます。