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1:パン・オ・ショコラ
2:オニオン・ベーコン・マスタード
パン・オ・ショコラ

オニオン・ベーコン・マスタード

クロワッサン生地にチョコバーを包み込む、サクサクパンです。少し難しい折り込み生地ですが、初心者さんでも安心の方法でサクサクパンに挑戦!

ふんわりリッチ生地に炒めた玉ねぎ、ベーコンと粒マスタードを練り込み、大人風味の味わい深いパンです。

3:魚介のブルターニュ風
4:ハートのマカロン
魚介のブルターニュ風
ハートのマカロン

ホタテ、アサリ、エビのいい出汁がおいしい、白ワインと生クリームを使った簡単フレンチです。

バレンタインのデザートにぴったり。少し難しいですが、マカロンをハート形に絞ります。ココア味の生地で、中にはチョコバタークリームをサンドします。※数個お土産があります。

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