フランスパン粉を使ったリーン生地ながらふんわりやわらかな生地に、ドライクランベリーと、渋みのないピーカンナッツを混ぜ込んで焼き上げます。
カレーを発想の転換です。ルーと野菜を別々にし、カレーフォンデュ感覚でお召し上がり頂きます。
ココナッツパウダー入りのタルト生地に、ピスタチオ入りのアーモンドクリーム、そしてマンゴークリームを乗せて、仕上げ にはたっぷりマンゴーを乗せて出来上がり。見た目も豪華な夏らしい爽やかデザートです。マンゴーは缶詰になります。※お土産付きです。