3月のパン講習はパン・オ・シトロンやプチバゲットなど

3月のレッスン代金は5,000円となります。

1:『パン・オ・シトロン』	2: 『プチバゲット』

クロワッサン生地にレモンカスタードを包み、焼き上がりにアイシングで仕上げます。	前日捏ねの冷蔵発酵生地の分割からの作業でプチバゲットをサンドイッチに仕上げて試食して頂きます。
3: 『鶏とかぶらのジンジャースープ』	4: 『アーモンドミルクとココナッツシュガーのマフィン』

鶏肉とかぶらを使い、生姜を効かせた体の温まるスープです。	牛乳ではなく抗酸化作用の高いアーモンドミルクを使って香ばしく焼き上げるマフィンです。