アミコート



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パン教室のお問合せ
B-1:山型食パン
B-2:ツイスト・ショコラ
B-1:山型食パン
B-2:ツイスト・ショコラ

強力粉とフランスパン粉を配合した山型食パンですので、焼きたてはふんわりさっくり。翌日にトーストすると表面もサックサクになります。繰り返し使える木製の型に入れて焼きますので、ご自宅でも食パンを焼いて下さいね。

リッチタイプのココア生地をツイストさせて焼きます。冷めたら甘いアイシングでおめかしします。

B-3:帆立とグリーンアスパラのクリーム煮カレー風味
B-4:ティラミス
B-3:帆立とグリーンアスパラのクリーム煮カレー風味
B-4:ティラミス

帆立とグリーンアスパラガスをソテーし、カレー風味のクリームと和えます。とても簡単なフレンチです。食パンやフランスパンなどのシンプルな味わいのパンと合います。

イタリアンの定番デザート。コーヒーシロップをフィンガービスケットに染み込ませ、ふんわり柔らかいマスカルポーネクリームと層にしてカップに作り上げていきます。


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